Sich in Topform trinken, das hört sich nicht so schlecht an und es darf sogar öfter zugelangt werden, denn Buttermilch hat weniger Kalorien als Milch und beinhaltet nur 1 % Fett! Egal, ob als Shake mit Früchten oder pur, Buttermilch ist gesund. Sie gilt als Schönheitselexier und auch als Jungbrunnen und nun hilft sie auch dabei, lästige Pfunde schmelzen zu lassen. Doch wie funktioniert die Buttermilch Diät und wie kann sie in den Alltag integriert werden?
Das Prinzip der Buttermilch Diät
Es ist nichts Neues, Buttermilch ist gesund, und auch wenn der Name etwas ganz anderes vermuten lässt, in ihr ist keine Butter enthalten. Die Buttermilch ist ein Nebenprodukt der Butterherstellung, bei der es sich um den wässrigen Teil handelt, der beim Schlagen des Rahms, woraus die Butter entsteht, zurückbleibt. Buttermilch enthält sage und schreibe nur 1 % Fett und ist das kalorienärmste Milchprodukt mit 36 Kalorien pro 100 ml. Daher eignet sie sich hervorragend, um abzunehmen.
Bei der Buttermilch Diät können zwei Varianten verfolgt werden: die Radikale und die Integrierte.
Die radikale Methode der Buttermilch Diät: Hier werden alle Mahlzeiten durch Buttermilch ersetzt, allerdings ist dieses eine sehr einseitige Ernährungsform, sodass es zu starken Mangelerscheinungen kommt. Daher ist diese Variante der Buttermilch Diät nicht empfehlenswert.
Die integrierte Variante der Buttermilch Diät: Wer ein paar Pfunde leichter werden möchte, der kann diese Variante der Buttermilch Diät nutzen. Hier wird zu jeder Mahlzeit ein Glas Buttermilch getrunken oder es wird die Buttermilch in das Gericht eingearbeitet. So kann beispielsweise ein Joghurt-Dressing mit Buttermilch zubereitet werden für den Salat und für den Snack zwischendurch gibt es einen sättigende Buttermilch Drink. Egal wie, am Ende des Tages einer integrierten Buttermilch Diät sollte, mindestens 500 ml Buttermilch verzehrt worden sein. Des Weiteren sollte während der Buttermilch Diät auch noch 1,5 Liter Wasser oder ungesüßter Tee getrunken werden. Denn die Buttermilch ist kein Getränk!
Ist Buttermilch gleich Buttermilch?
Wichtig ist, dass man bedenkt, wenn die Buttermilch Diät durchgeführt wird, dass Buttermilch nicht gleich Buttermilch ist. Denn es muss unterschieden werden zwischen der reinen Buttermilch und der „Buttermilch“. Die einfache „Buttermilch“ ist einfach nur Wasser, dem Magermilch oder Milchpulver zugegeben wurden, bei der einen Buttermilch handelt es sich um Buttermilch, die ohne jegliche Zusätze auskommt. Daher sollte für die Buttermilch Diät nur die reine Buttermilch verwendet werden. Auch sollte von den Buttermilch-Obst Mixgetränken Abstand genommen werden, denn diese sind aufgrund des hohen Zuckergehalts wahre Kalorienbomben.
Fazit
Mit der Buttermilch Diät kann man tatsächlich überschüssige Pfunde verlieren, wobei der hohe Eiweiß-Gehalt in der Buttermilch zudem den Muskelabbau vorbeugt. Wer die Buttermilch Diät durchführen möchte, der hat keine Probleme, diese in seinen Alltag einzubauen und wenn dann noch ausreichend Bewegung dazu kommt, dann tut man seinem Körper ihm etwas Gutes.
Wie bereits angemerkt ist die radikale Buttermilch Diät nicht empfehlenswert, wo auf längere Zeit auf feste Nahrung verzichtet wird. Doch wenn man sich etwas Gutes tun möchte, dann kann pro Woche ein Buttermilch Tag eingelegt werden. Das ist dann zusammen mit der integrierten Buttermilch Diät eine gute Variante, gesund und fit Gewicht zu reduzieren.